墨西哥起司薄餅 Quesadillas－青蛙墨西哥餐廳 The Frog Mexican Restaurant

歡迎來到青蛙烹飪教室！

我將介紹一道簡單又美味的異國料理"墨西哥起司薄餅 Quesadillas "

相信許多喜愛墨西哥料理的蛙友們，都非常喜愛！

材料：
1. 墨西哥辣椒 Jalapeno 1 湯匙
2. 巧達起司 Cheddar Cheese 6 湯匙
3. 冷凍麵皮 6吋 3片
4. Salsa醬 2 湯匙 (可省略)

做法：
1. 墨西哥辣椒去籽、去蒂後切小丁。
2. 在餅皮1/2面積均勻放上起司各2匙。
3. 均勻放上墨西哥辣椒丁。
4. 放進烤箱或平底鍋烤或微波40秒，起司融化即可。
5. 搭配新鮮Salsa風味更佳。

* p.s
1. 也可以視個人口味加入香腸、培根或火腿丁等。
2. 怕辣的人，可以只放Cheese即可。

看完作法是不是也覺得很簡單，很容易上手呢？

在家自己不妨試著做做看喔～

對於以上的材料不知道該去哪裡買嗎？
以上材料可洽各食品材料行或台中新光三越B2超市青蛙起司火腿專賣店也有售。