青蛙墨西哥餐廳 The Frog Mexican Restaurant

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一年一度的畢業季又來臨，每年此時FROG各店總聚集各大專院校的系會，畢業成果發表會，惜別、謝師派對!
今年提前規劃出優惠豐富的菜色，另外，也會再附贈有趣的活動與遊戲，給大家有一個離情濃厚卻歡樂無限的派對。
首先為大家介紹一下青蛙各分店的空間特色～
青蛙烏日酒廠店
 位於烏日鄉與台中市交界的烏日啤酒廠內，在光華街與黎明路口，入口處於光華街上，空間分室內-青蛙墨西哥餐廳，室外-啤酒花園廣場。
 

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七月初青蛙餐廳再度接受媒體的採訪，這一次被採訪的對象是青蛙餐廳在烏日的分店，
雖然是分店，我們照例會在新的據點，注入新的元素。
包括分店特有的限定料理或商品，位在烏日啤酒廠的美食廣場中的青蛙餐廳，
將烏日啤酒廠的特色揉合在青蛙的餐點之中，期待帶給蛙友們嶄新又獨特的美食饗宴。
以下是青蛙烏日分店接受中時旅遊網的採訪內容，您一定要看喔！

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前陣子青蛙二店的水蛙餐廳，接受哇客滿美食網站(http://www.wakema.com.tw/)的採訪，以下是採訪的內容與蛙友們分享。
對於不曾來過青蛙二店-水蛙的朋友，也希望藉由這篇介紹，能使你對本餐廳多一份瞭解，歡迎喜愛美食的朋友們，可以到水蛙餐廳享受一下充滿愉悅歡樂的氣氛。
水蛙餐廳於每週四訂為『調酒之夜』，晚上來店享用調酒，即可享受"買一送一"的優惠。每個月也都會舉辦不定期的優惠活動。在青蛙官網或是部落格裡，我們都有提供青蛙用餐折價券，歡迎您多多利用。
蛙週刊報導內容～
想找個自然、率性、熱情的異國風情餐廳嗎？那麼不妨可以試試

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 介紹您一個週末假日旅遊與用餐的好地方，青蛙墨西哥餐廳以二十多年的餐飲經驗，
今年初在烏日啤酒廠增設了分店，除了餐廳內部可以用餐並享受音樂表演外，
我們還打造了一個戶外的青蛙啤酒花園。
來到烏日啤酒廠的青蛙分店，您不但可以享用道地的墨西哥餐點，
還能夠暢飲烏日啤酒場所提供的鮮釀啤酒，耗資1500萬建造台灣第一座道地手工精釀啤酒設備，
第一道直接由啤酒桶中輸出最新鮮的生啤，是別的地方享用不到的。
 

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青蛙烏日啤酒廠分店開幕試賣囉！
這裡有烏日啤酒場所提供最新鮮的啤酒，當然還有青蛙墨西哥餐廳的各式美食料理，歡迎您的光臨！
假日還有現場音樂演場，由知名的原住民歌手"林浩一"主唱，來到這裡也可以購買到由原住民藝術家所創作的手工飾品。

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2005年9月1日開始營運的青蛙台中航空站分店在小巧營業面積中，除了提供豐富的餐飲服務，還有名產紀念品部門。提供了Made in Taiwan的太陽餅、高山茶、手選豆咖啡、文具、玩具，也有從意大利進口的有機果醬及百年手工皮件，應有盡有，提供國內外往來的旅客多樣的服務選擇！

   

   

 

 

聯絡資訊

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在新光三越台中店B2超市內的青蛙火腿起司專賣店店齡已經有7年了！豐富的商品內容提供精廚的主婦及買家更多的選擇、各式肉品都以即食熟肉製品為主，不需經過烹煮即可搭配麵包、起司食用。多店銷售的經驗，來自各主顧客的珍貴資訊，協助我們更精進，除不斷引進新商品，也聘任外籍主廚，研發新的肉品。最暢銷的是德籍廚師的手工德式香腸與墨西哥及希臘雞腿排！腓力牛排、德國豬排、肋排，全程低溫處理，冷凍的真空包裝，品質安全無慮，以腓力牛排為例，只要微波3分鍾後放到220度烤箱或平底鍋8~10分鐘即可美味享用。
       來自世界各國的原裝起司，在注重吃得健康與美味的主張中，經過切片分裝提供更精量化的選擇，青蛙還提供網購及代客訂貨的服務。 
      

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在2007/2/2開幕的Frog Tiger City店，結合了美食、音樂、藝術、運動，有別於其他分店的獨特風格，以Family餐廳的風貌呈現，菜單以280~580元的套餐及歡樂拼盤為主力來迎合家庭大大小小的需求，除了原有受歡迎的德國香腸、希臘雞排、手工墨西哥牛肉Pizza外，新推出令人吃了會感動回味不已的腓力牛排、德式豬肋排與墨西哥米薄餅！集合了薯塊洋蔥圈、雞塊起司棒的歡樂拼盤是小朋友的最愛！
     台灣首屈一指的德國鮮釀啤酒Deluxe也在此為中部第一據點供顧客嚐鮮。最新美國進口的軟式飛鏢機與手足球檯讓親子互動顯現更多樂趣。並定期舉辦全田或飛鏢及手足球運動的友誼賽，希望成為選手的培訓基地。
     在藝文部份，每週五、六、日有Jazz音樂在用餐時段呈現，還有主題樂團在週末夜搖滾年輕一代客人的耳朵。店內特別規劃一面長牆做為藝術作品分享空問，任何藝術創作都可以透過和青蛙的預約在此展現。 70坪大的空間，青蛙還貼心規劃出紅酒、起司、進口食材展示區，特別經過挑選的各國優質紅酒，單價在400~2000元，超過60種以上的進口切片起司供選購，可以外帶，也可以在店內搭配紅酒享用。手工Bagel也在此新鮮出爐！

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老闆娘本身是個墨西哥美食愛好者,對於吃也十分的挑剔,喜好琢磨於美食珍饡間。因此才輾轉開了這家墨西哥餐廳。走進店裡彷彿看到原味墨西哥的生活縮影跳蚤市場,墨西哥帽,吧台,戶外烤肉架等場景擺設,許多客人喜好坐在露天的大庭園區，視野開闊並且可以欣賞這幢花園洋房別墅. 在擁擠的市區，這番景致實屬難得。並且讓你用最特別的心情享用一頓異國料理。
       落於精誠商圈的【青蛙三店】有著鬧中取靜的諾大庭園，高聳的椰林60年代的別墅建築給人悠閒舒適感，許多外國朋友總在週末午後坐在院中曬著太陽喝著啤酒，頗有小歐洲的意境。
      86年9月9日開幕的三店2樓原先塌塌米型態吸引許多不受拘束的人們席地而坐，促膝暢談，因此還形成了一個外籍樂團IN THE LOUNGE轟動中部一時，似乎音樂藝術與美酒是分不開的。
       還有外商老闆酷愛這style還從大陸訂製全球唯一4支藺草編成扇葉的吊扇送給【Frog3】，如今2F已換上櫸木地板 但仍保留裸露出的檜木樑柱屋頂很漂亮!
       1F的手足球機和飛鏢機是週末的靈魂總有蛙友前來挑戰競賽，另外有一個小小跳蚤市場，是由老闆到處收集提供，以最低價格讓可能對一人無用的廢物變成另一人的至寶。 
 

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原本叫青蛙2店，但客人總把1、2店搞錯。為了容易分辨，便另取了【水蛙】來做2店的店招。走到庭院，大門兩側的虎斑月桃神彩奕奕的伸展著，陪伴FROG 2 店走過14個年頭。
       綠色藤蔓恣意的爬滿了紅磚牆。3層樓高的芒果樹是這個社區大人小孩在盛夏時一個很重要的角色，因為大家會在每一天不同的時段，在樹下引頸守候著黃澄澄的土芒果在一陣風吹過時落下，大家便可享受這大自然的甜美恩賜!
       走進【水蛙】店內，迎面而來是熱情工作人員的問候聲，所有的人們隨著熱情的拉丁音樂或立或坐的擺動著，讓FROG2店越夜越美麗。
      很美式的風格與複合式的商品內容，讓客人的的年齡層從幼稚園到銀髮族都有，店內除了提供餐飲，也會舉辦藝文活動或慈善募款義賣。
       二樓獨立的空間，經常提供團體在此舉辦大型的聚會。也配合客人播放不同世代的演唱會音樂，提寬頻上網服務。
餐廳特色
【水蛙】店裡晚上最受歡迎的是桶裝生啤酒與下酒菜；下午的手工咖啡(60-120元/杯)也是一大特色，堅持手工精選過的豆子，剔除了蟲蛀與長霉的瑕疵豆，只留下完整健康的豆子，並堅持保持新鮮14天內售完，提供客人預購現焙豆，通常隔日便可焙好新鮮的咖啡豆，而且價格比市價還優惠。您一定要嚐嚐看! 
       在食物方面手工披薩，現揉的麵皮加上自製番茄調味醬與新鮮材料，烘烤出無比美味的墨西哥牛肉Pizza、海鮮Pizza與夏威夷Pizza，西班牙式的雞肉凱撒沙拉，也是極受歡迎。
       各式生菜加上煙燻雞胸肉搭配以芥茉、美乃滋、大蒜、檸檬等調製而成的沾醬，撒上義大利Parmesam Cheese粉，清爽可口。另外由德國廚師Frank新開發的墨西哥雞腿排與希臘雞腿排搭配生菜沙拉也是一道人人叫好，一嚐再嚐的美味菜色，而且隨時可以吃到哦!
因此【FROG2水蛙餐廳】供餐是從上午10點到凌晨1點!

聯絡資訊

電話:04-22030193 22030182
地址:台中市育德路37號(靠近中國醫藥學院)
營業時間:AM10:00~AM02:00
外帶:有
外送:無
公休時間:除夕
信用卡:無
服務費:無
最高納客量:150人

http://frogpub.com/frog2.html
frog_coupon

歡迎列印使用本優惠卷

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芙洛克墨西哥餐廳是風格取向偏向於自然、率性、休閒的,芙洛克是中部一般外籍、歐美人士最常聚集之地因為芙洛克的開放式風格走向能吸引中外朋友在此互通交流資訊取得往來, 因而造就芙洛克成為許多中外人士心目中一個自在、輕鬆、舒適的家. 順便一提的是, 即使您是一個人來到芙洛克也可以有個美麗的夜晚, 帥氣的空間營造出一種年輕取向的自然氣氛, 法式餐點再加上一旁閒坐的外國人. 您也可以Relax 一下, 這裡是年輕人的家喔!
       不知道有多少故事發生在每一個角落，也不知道有多少故事在「青蛙」訴說，「青蛙」就是這樣的地方，歡迎每一位都市倦鳥的棲息。
       【FROG】在2005年恰好20歲了! 這對服務業來說真不是一件容易的事! 一家店或一個企業可以長期經營的原因是來自於客人的堅持照顧與工作團隊的努力付出… 所有台中縣市的外籍學生、教師、商人、工程師、媒體工作者、金融服務業及旅人等，都來到到FROG，其中外國人佔了7成的比例。
       【FROG】也開始提供各國風味的商品。我們有許多廚師，來自各國的配方， 如美國Linda的Spagetti，Didia的法式煎餅與三明治，David的Pizza，P.J.的Salsa沾醬，Lisa的凱撒沙拉，Chard和Kamy的Enchiladas，David Witty的Bagel，Mike的花式調酒... 太多太多! 除了受歡迎的墨西哥菜，不斷推陳出新的菜色，德國豬排是首選，以精選豬梅花肉，均勻舖上德式香料，放於冷藏24小時，讓它充份入味後，加上少許橄欖油真空包裝後，立即進入冷凍以保持其鮮度，烤的烹煮方式相當健康自然，佐以新鮮五色蔬菜與可口的凱撒醬，吃過的人都讚不絕口。

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